醸造元　酒千蔵野では「酒蔵見学」を受け付けております。
自然がいっぱい、空気の美味しい、お酒のおいしい信州へぜひお立ち寄りください。

時季によっては、杜氏 千野麻里子がご案内させていただきます。おいしいお酒の生まれる場所を、造り手の声とともにご覧ください。
見学の後は利き酒、ご試飲もしていただけます。
どうぞごゆっくりお楽しみください。
2月一杯は、大吟醸仕込のため、蔵への出入りを極力制限させていただいております。
酒蔵見学ができない場合がございますが、どうぞご理解ください。

酒造見学概要

見学期間	季節を問わず、蔵を見学していただけます。 （酒造り・仕込の期間は11月〜6月くらいまでです） 詳細については、お問合せください。
見学可能な 時間帯	午前9時〜午後5時　（目安）
所要時間	20分〜1時間程度　（目安）
入館・見学料	無料
休業日	第二土曜日、日曜・休日 休業日にお越しになりたい場合も、ご相談ください。
ご予約

主な見どころ

新社屋での酒造り

酒造り・仕込の期間は11月〜6月くらいまでです。
仕込み期間中は、現場の様子をお近くでご覧いただくことができます。
午前中でしたら麹つくり、少人数でのご見学の場合は仕込みタンクの様子もご案内できますので、ぜひお越しになる前にご予約ください。

歴史を閉じ込めた旧酒蔵

現在、旧蔵では造りは行っておりません。
建物や道具が現役当時のままの姿で残り、長くこの地で酒造りを営んできた歴史を感じさせます。
※建物は一部ギャラリーに生まれ変わる予定です。工事中のスペースもございますが、ご了承ください。

記念写真

ご来場ありがとうございました。楽しんでいただけましたでしょうか？
ぜひまたお越しください！